ORANJESTAD – Durante la Semana de los Restaurantes Auténticos, The Birdiem, ubicado en el Campo de Golf Tierra del Sol by Iberostar, se ha convertido en uno de los lugares más visitados de la isla. Su promesa es sencilla, pero irresistible: disfrutar de una cena bajo el atardecer más espectacular de Aruba. Cada tarde, cuando el cielo se tiñe de tonos dorados, los visitantes descubren por qué el lugar ha sido bautizado como “La Hora Dorada junto al Faro”.
El ambiente combina la elegancia natural del campo de golf con una propuesta gastronómica diseñada por el chef ejecutivo Alejandro Camurri. El reconocido cocinero ha preparado un menú internacional especialmente para esta edición 2025, donde el sabor y la experiencia se entrelazan en cada detalle. La iniciativa forma parte de un esfuerzo de la Autoridad de Turismo de Aruba (ATA) por resaltar la riqueza culinaria local y fomentar la participación de residentes y visitantes en las actividades culturales de la isla.
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Una experiencia bajo las estrellas
Desde su renovación, The Birdie ha logrado posicionarse como un punto de encuentro para quienes buscan algo más que una cena tradicional. El restaurante ofrece la posibilidad de disfrutar los platillos en el jardín del complejo, rodeado de naturaleza y bajo un cielo iluminado por las estrellas. Esta atmósfera única, sumada a la vista hacia el icónico faro, ha generado una alta demanda de reservas durante toda la semana.
El menú diseñado por Camurri consta de tres tiempos cuidadosamente seleccionados. Los comensales pueden comenzar con una Ensalada César o una Sopa de Cangrejo con Maíz. Luego, el plato principal ofrece opciones como un jugoso Churrasco de Falda, una Suprema de Pollo o una Pasta con Camarones Tigre. Para el cierre, el postre estrella: un Pastel de Manzana Caliente con helado de vainilla, que aporta el toque dulce perfecto. Todo por una tarifa fija de $48 por persona, sin incluir bebidas.
Finalmente, la Semana de los Restaurantes Auténticos no solo celebra la gastronomía, sino también la identidad cultural de Aruba. The Birdie se suma a esta iniciativa ofreciendo su menú especial a un precio preferencial durante toda la jornada, contribuyendo así al fortalecimiento del turismo gastronómico local. El restaurante abre sus puertas de lunes a domingo, de 17:30 a 22:00 horas, invitando tanto a turistas como a residentes a reservar su espacio con anticipación a través de OpenTable.
